7月3日，拉菲羅斯柴爾德集團舉行拉菲蓬萊酒莊揭幕活動。羅斯柴爾德男爵夫婦、女兒薩斯奇亞小姐（拉菲羅斯柴爾德集團主席）、集團CEO紀堯姆及特別邀請嘉賓——法國駐中國大使黎想、煙臺市副市長張代令、蓬萊市市長楊升巖等煙臺及蓬萊市相關領導出席了本次活動，共同見證歷史時刻——拉菲蓬萊酒莊揭牌。
下午5時，羅斯柴爾德男爵和拉菲羅斯柴爾德集團主席薩斯奇亞小姐共同為酒莊揭牌。
隨后，嘉賓開始參觀酒莊。酒莊基地負責人朱麗葉和釀酒師梁辰為嘉賓介紹酒莊基地建設歷程。
開莊酒發布會上，羅斯柴爾德男爵致辭，“沒有了不起的土地，就沒有了不起的葡萄酒。2008年我們首次踏上蓬萊這款土地，因為我們得知這里是中國能制造出高端酒的地方。我們分析了這里的氣候、尋找風土，最終落腳丘山山谷?！睂τ陂_莊酒，男爵先生表示：“這是一款證明中國能夠、也必定做得出的頂級酒?！?br />
楊升巖市長表示：“自拉菲集團2009年進駐蓬萊，加速了蓬萊葡萄酒與世界接軌的進程。十年磨劍，厚積薄發。無論是葡萄種植、酒莊建設，還是葡萄酒釀造，都向我們展示了拉菲集團精益求精、持之以恒的完美追求，為蓬萊葡萄與葡萄酒產業的發展帶來了先進的技術和經驗，帶動提升了蓬萊產區整體水平?！睂τ诶婆钊R瓏岱酒莊酒的發布，楊升巖市長表示：“開莊酒的發布，為蓬萊這座葡萄酒名城增添了新的光彩，對擴大蓬萊產區品牌影響力、提升產品國際化水平具有里程碑意義。今后，我們將一如既往地關心支持酒莊發展，積極推動雙方合作向更高層次、更廣領域邁進。我們相信，在大家的共同努力下，一個新的世界頂級葡萄酒莊必將在蓬萊華彩盛放?！?br />
隨后，開莊酒開啟，薩斯奇亞發表致辭并帶領大家品鑒拉菲蓬萊瓏岱酒莊第一款年份酒?！拔覀冊谂钊R丘山山谷付出了十年的努力，今天開啟我們長篇故事的第一章——2017年份酒，這款酒由赤霞珠、馬瑟蘭和品麗珠混釀，并在我們自己生產的橡木桶陳釀一年。這款酒反映了在強勁和柔美間、大自然和人類間最高層次的平衡感。這就是為什么我們為這個酒莊選擇‘瓏岱’作為名字”?！碍?代表精雕細琢，是葡萄酒的品質；岱，指泰山，代表山東，意為拉菲根植山東?！?br />
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