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                貴州龍刺梨火腿月餅:用創新“黔”味獻禮中秋佳節
                【食品信息網】 來源:本站整理 時間:2023-09-11

                 “人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟?!敝星锕?,與春節、清明節、端午節并稱為中國四大傳統節日。以月之圓象征著人團圓,不僅寄托著思念故鄉、思念親人之情;同時也蘊含了祈盼豐收、獲得幸福之意,是我國彌足珍貴的文化遺產。

                      中秋節賞月吃月餅,是我國從古至今、南北各地都不可或缺的節日習俗。月餅因外表似圓月,從而被賦予了象征相聚團圓的含義,所以它不僅是一家團聚時的節日食品,也是贈送親友的心意好禮。在時間的長河中逐漸與各地飲食習慣相融合,在民間衍生出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等派系。

                      2023年,貴州龍以“貴州龍餅,貴禮相送”為主題,傳承黔式風味、匠心制作,陸續推出獨具黔式月餅特點的“刺梨火腿月餅”、花香四溢的“春辰茉莉月餅”、黑亮如玉的“墨玉桑葚流心月餅”以及19款時尚精美禮盒,并且在產品及外觀上都做了創新和升級。

                      貴州龍主推的“刺梨火腿月餅”選用了被譽為中國刺梨之鄉—貴州龍里的刺梨。貴州龍里日照溫和充足、年降水量充沛,貴州龍選用的刺梨更是生長在平均海拔1050米向陽高山上。這種獨特的生長環境孕育出的優質“黃金果”肉質飽滿、酸甜適中、富含維C等多種營養成分。關于火腿,貴州龍則是選用了云南宣威的老浦家火腿,在民間它與浙江金華火腿、江西如皋火腿并稱為天下三大名腿。老浦家的烏金豬在云南特有的氣候環境下生長,在全木結構的發酵屋中24小時控溫控濕發酵,采用非遺制作工藝,只用云南井鹽腌制,最終做成的火腿口感特別、肉質香嫩、醇香緊實。為您帶來多重味蕾體驗,融匯出濃濃中秋味。

                      貴州龍刺梨火腿月餅,以秘制工藝去除刺梨“澀”感的同時,很好的保留刺梨的酸味,用以中和火腿的油膩感,做出風味獨特的刺梨火腿餡料。甄選品質新鮮的食材,從原材料到成品全程把關,用酥脆的表皮將餡料包裹,成就酸甜不膩、咸鮮適中、黔味十足的“刺梨火腿月餅”。

                      貴州龍還為“刺梨火腿月餅”單獨設計了專屬的精美手提袋,以貴州龍里刺梨的亮黃色為主色調,把刺梨、火腿及月餅相結合,突出主題的同時,用獨特亮眼的色彩、青春活潑的氣息,展現出這款創意月餅的勃勃生機,這也是貴州龍想要向大家展現的品牌精神與面貌,匠心工藝與設計每一處都閃耀著魅力。

                      貴州龍始終相信精選好材料,才能做出好月餅。每一款禮盒、每一枚月餅在設計、生產時,除了讓大家在感受美味的同時,也能夠領略多彩貴州民族文化的精彩及歷史的傳承。更能感受到貴州龍對品質、文化的堅守,給予大家對這個二十多年的貴州本土品牌更大的信心與更多的期待。

                      未來貴州龍也將一如既往秉持“做好產品,讓顧客滿意”的理念,嚴格要求品質、時刻追求創新,在這個充滿了可能性與市場機遇的時代,以更優質的產品,更出色的服務,給大家帶來更多的驚喜美味。

                ——————【正文完】——————

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